{"id":1507,"date":"2017-03-23T12:51:58","date_gmt":"2017-03-23T10:51:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.haciendadelalamo.es\/blog\/?p=1507"},"modified":"2024-06-04T15:25:19","modified_gmt":"2024-06-04T13:25:19","slug":"los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/","title":{"rendered":"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo"},"content":{"rendered":"

Llega el momento de elegir una de las partes m\u00e1s interesantes de vuestra boda en Hacienda del \u00c1lamo, nuestra finca para bodas en M\u00e1laga: \u00bfqu\u00e9 vamos a comer?<\/p>\n

Desde el 2011, el servicio de restauraci\u00f3n en Hacienda del \u00c1lamo est\u00e1 a cargo de la prestigiosa firma\u00a0Alabardero Catering<\/a>,<\/strong>\u00a0parte del\u00a0Grupo Lezama<\/a>,<\/u><\/strong>\u00a0<\/u>con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de experiencia en el sector de la restauraci\u00f3n. Por su parte, Alabardero Catering es miembro de Sabor a M\u00e1laga<\/u><\/a>, por lo que en vuestra boda podr\u00e9is disfrutar de productos muy aut\u00e9nticos, de M\u00e1laga y provincia, de la tierra. \u00a1Porque apostamos por lo nuestro!<\/p>\n

\"Sabor<\/a><\/p>\n

Entre todos los bocados y platos que pod\u00e9is encontrar entre la amplia variedad que os ofrecemos en Hacienda del \u00c1lamo con Alabardero Catering, hoy os queremos presentar nuestras apuestas m\u00e1s malague\u00f1as que hemos seleccionado para que ve\u00e1is c\u00f3mo nos lo montamos \ud83d\ude09<\/p>\n

Para comer<\/em><\/strong><\/p>\n

En el c\u00f3ctel de bienvenida:<\/u><\/p>\n

Las dos propuestas m\u00e1s malague\u00f1as son: la barca de espetos, que es uno de los extras preferidos de los invitados, y los cartuchitos de boquerones, puntillitas y camarones fritos, incluidos entre los aperitivos calientes.<\/p>\n

\"Barca<\/a>
Barca de espetos<\/figcaption><\/figure>\n

Las sardinas espetadas son asadas en esta barca y se sirven posteriormente los lomitos limpios sin espinas para que los disfrut\u00e9is sin mancharos las manos. Los cartuchos de boquerones fritos son portados en unos cenachos por nuestros camareros, \u00a1hasta pueden vestirse de cenachero y marenga! Esta estampa representa la querida y conocida figura malague\u00f1a del cenachero, que eran los encargados de vender pescado fresco por las calles de nuestra ciudad. Boquerones y cenacheros: \u00a1esto s\u00ed que es M\u00e1laga!<\/p>\n

\"Cartuchitos<\/a>
Cartuchitos en cenachos<\/figcaption><\/figure>\n

En la recena: <\/u><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 os parece sorprender a vuestros invitados con un carrito o puesto de camperos? El campero es, sin duda, otro icono de la gastronom\u00eda popular malague\u00f1a y no pod\u00eda faltar entre nuestra oferta de estaciones. Este sencillo bocadillo se hizo famoso en la d\u00e9cada de los 80 y ha llegado hasta nuestros d\u00edas siendo un gran protagonista de los cl\u00e1sicos de M\u00e1laga. Con este showcooking conseguir\u00e9is hacerle un gui\u00f1o muy original y aut\u00e9ntico a tus invitados, tanto para los que ya conozcan lo que es un campero como para los que no.<\/p>\n

\"Showcooking<\/a>
Showcooking de camperos<\/figcaption><\/figure>\n

Para beber<\/em><\/strong><\/p>\n

Muchos de los vinos de los que encontrar\u00e9is en nuestra carta y de los que disfrutar\u00e1n vuestros paladares nacen de productores locales, de la zona de la Axarqu\u00eda y de Ronda, de bodegas de nuestra regi\u00f3n. Uno de nuestros mayores proveedores son las Bodegas Do\u00f1a Felisa<\/u><\/strong> con sus vinos Chinchilla de Ronda, que maridan a la perfecci\u00f3n con cualquiera de los bocados y platos que elij\u00e1is.<\/p>\n

Si quieres una boda llena de detalles malague\u00f1os, \u00a1cel\u00e9brala en Hacienda del \u00c1lamo, nos encanta ser malague\u00f1os!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Llega el momento de elegir una de las partes m\u00e1s interesantes de vuestra boda en Hacienda del \u00c1lamo, nuestra finca para bodas en M\u00e1laga: \u00bfqu\u00e9 vamos a comer? Desde el 2011, el servicio de restauraci\u00f3n en Hacienda del \u00c1lamo est\u00e1 a cargo de la prestigiosa firma\u00a0Alabardero Catering,\u00a0parte del\u00a0Grupo Lezama,\u00a0con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de experiencia […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1511,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"\nLos aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo | Hacienda del \u00c1lamo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo | Hacienda del \u00c1lamo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Llega el momento de elegir una de las partes m\u00e1s interesantes de vuestra boda en Hacienda del \u00c1lamo, nuestra finca para bodas en M\u00e1laga: \u00bfqu\u00e9 vamos a comer? Desde el 2011, el servicio de restauraci\u00f3n en Hacienda del \u00c1lamo est\u00e1 a cargo de la prestigiosa firma\u00a0Alabardero Catering,\u00a0parte del\u00a0Grupo Lezama,\u00a0con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de experiencia […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hacienda del \u00c1lamo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-03-23T10:51:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-06-04T13:25:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/Aperitivo-Cartucho-de-Boquerones-Alabardero-Catering-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2128\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1416\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hacienda del Alamo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hacienda del Alamo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hacienda del Alamo\",\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/person\/9d53a167b95c1fbb6c06a5fd64d263cb\"},\"headline\":\"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo\",\"datePublished\":\"2017-03-23T10:51:58+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-04T13:25:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/\"},\"wordCount\":524,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Nuestras instalaciones\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/\",\"url\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/\",\"name\":\"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo | Hacienda del \u00c1lamo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-03-23T10:51:58+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-04T13:25:19+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/\",\"name\":\"Hacienda del \u00c1lamo\",\"description\":\"Blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#organization\",\"name\":\"Hacienda del \u00c1lamo\",\"url\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/logo-hacienda-del-alamo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/logo-hacienda-del-alamo.png\",\"width\":250,\"height\":163,\"caption\":\"Hacienda del \u00c1lamo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/person\/9d53a167b95c1fbb6c06a5fd64d263cb\",\"name\":\"Hacienda del Alamo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c42b2e3bfe1808a2ffd0058abbbc2b9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c42b2e3bfe1808a2ffd0058abbbc2b9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Hacienda del Alamo\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.haciendadelalamo.es\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo | Hacienda del \u00c1lamo","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo | Hacienda del \u00c1lamo","og_description":"Llega el momento de elegir una de las partes m\u00e1s interesantes de vuestra boda en Hacienda del \u00c1lamo, nuestra finca para bodas en M\u00e1laga: \u00bfqu\u00e9 vamos a comer? Desde el 2011, el servicio de restauraci\u00f3n en Hacienda del \u00c1lamo est\u00e1 a cargo de la prestigiosa firma\u00a0Alabardero Catering,\u00a0parte del\u00a0Grupo Lezama,\u00a0con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de experiencia […]","og_url":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/","og_site_name":"Hacienda del \u00c1lamo","article_published_time":"2017-03-23T10:51:58+00:00","article_modified_time":"2024-06-04T13:25:19+00:00","og_image":[{"width":2128,"height":1416,"url":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/Aperitivo-Cartucho-de-Boquerones-Alabardero-Catering-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hacienda del Alamo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Hacienda del Alamo","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/"},"author":{"name":"Hacienda del Alamo","@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/person\/9d53a167b95c1fbb6c06a5fd64d263cb"},"headline":"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo","datePublished":"2017-03-23T10:51:58+00:00","dateModified":"2024-06-04T13:25:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/"},"wordCount":524,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#organization"},"articleSection":["Nuestras instalaciones"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/","url":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/","name":"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo | Hacienda del \u00c1lamo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#website"},"datePublished":"2017-03-23T10:51:58+00:00","dateModified":"2024-06-04T13:25:19+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/los-aires-con-mas-sabor-a-malaga-de-alabardero-catering-en-hacienda-del-alamo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Los aires con m\u00e1s \u201cSabor a M\u00e1laga\u201d de Alabardero Catering en Hacienda del \u00c1lamo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#website","url":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/","name":"Hacienda del \u00c1lamo","description":"Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#organization","name":"Hacienda del \u00c1lamo","url":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/logo-hacienda-del-alamo.png","contentUrl":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/logo-hacienda-del-alamo.png","width":250,"height":163,"caption":"Hacienda del \u00c1lamo"},"image":{"@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/person\/9d53a167b95c1fbb6c06a5fd64d263cb","name":"Hacienda del Alamo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c42b2e3bfe1808a2ffd0058abbbc2b9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c42b2e3bfe1808a2ffd0058abbbc2b9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Hacienda del Alamo"},"sameAs":["http:\/\/www.haciendadelalamo.es"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507"}],"collection":[{"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1507"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2444,"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions\/2444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/haciendadelalamo.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}