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Histoire

Le domaine possède un magnifique petit Palais datant de 1800, conservé dans son intégralité dans le style de l’époque.

A l´intérieur, il dispose de 3 salles à manger pour les célébrations intimes, d´une capacité de 35 personnes approximativement chacune, ainsi qu'une autre salle à manger pouvant accueillir jusqu’à 90 personnes.

D'autres espaces du Palais comme les salons de “Tertulia”, la petite chapelle, le bureau, l’ancienne cuisine ou la Cave à vin complètent l'atmosphère de la maison du XIXème siècle.

Le domaine dispose également d’une grande Verrière chauffée et d´une salle à manger extérieure pouvant accueillir environ 600 convives chacune dans un jardin somptueux ponctué d’arbres centenaires, d’un bois de bambou, d’une serre, de fontaines, de bassins Arabes et d’une cascade naturelle qui enveloppent les célébrations d´une atmosphère exceptionnelle.

Équipé d’un éclairage décoratif, d’une climatisation, d’un parking d’une capacité de 500 véhicules ainsi que d'autres installations, Hacienda del Alamo est un lieu unique à Málaga pour des conférences, des célébrations et des événements de tous types, donnant à ceux-ci un caractère unique et raffiné.

Alabardero Catering appartient au Groupe Lezama. Détenteur de nombreux prix nationaux et internationaux, il est reconnu pour son capital humain, son travail dans le conseil et en formation, ses écoles d´hôtellerie et la satisfaction de ses clients démontrée par leur fidélité pendant plus de 35 ans. Il est présent dans les meilleurs quartiers de villes comme Madrid, Alava, Cordoue, Séville, Marbella, Washington et désormais Malaga avec l’acquisition exclusive d'une nouvelle enclave de luxe: Hacienda del Alamo.

Le Groupe Lezama compte actuellement plus de 500 salariés. A la tête de l'entreprise se trouve un comité de directeurs, dirigé par son Président Luis de Lezama Barañano.

Chaque établissement du Groupe a sa propre personnalité. Cependant un ensemble de caractéristiques communes au groupe les démarquent des autres établissements qui n’en font pas partie et signent l’identité du groupe : la délicatesse de leur cuisine, leur situation sur des sites historiques, l’élégance de leur décoration, l’atmosphère chaleureuse, l’excellence du service et la distinction de leurs clients.

“Endroits de rêve. Restaurants de qualité.”

Rebollo de Fort, Emilia

L'histoire de Hacienda del Alamo remonte au XIXème siècle et est intimement liée à Madame Emilia Rebollo de Fort, une artiste originaire de Málaga née en 1841, qui s’est consacrée à la peinture et en particulier au tissu d'ameublement artistique.

Elle a présenté son travail dans diverses expositions, travail grâce auquel elle a été reconnue dans des villes espagnoles comme Málaga et Barcelone. D´elle, on conserve son curriculum vitae exposé dans le salon bleu du domaine et sur lequel apparaissent les prix et les nominations les plus importants de sa carrière: Membre titulaire de la Société Européenne Scientifique; Membre d'honneur de l'Académie des Inventeurs de Paris et de l´Exposition Universelle de Bruxelles ; récompensée avec dix-huit diplômes de 1er rang et d´honneur; seize médailles d'or lors des principales expositions en Europe.

Médaille d'or de l'Académie de Paris pour ses inventions; récompensée de la Médaille d'honneur en 1892 en Belgique; Glorifiée de la Croix en Russie en 1893; Trois médailles universitaires; obtention de la plus haute distinction en Europe, la Couronne Civique lors de l’exposition de 1894 sur le Champ de Mars à Paris; récompensée à Chicago ; médaille Commémorative et diplôme de Grand Prix d'honneur en Égypte (Le Caire -1895) exposition du progrès et honorée par le Khédive ou le Sultan de l'Égypte avec la Croix d'Honneur ; Grand Prix de Diplôme d'Excellence de Villa de Suez en 1897 ; Croix de l'Ordre de Saint Jean de Jérusalem. Dame d´Honneur de l'Ordre de l'Etoile d’Orient et membre fondateur du Musée d'Art et scientifique de Palestine. Une partie de son travail a été gardée dans un état de conservation extraordinaire et est exposée dans les salons du domaine. Tout visiteur sera le bienvenu et c´est avec plaisir que nous l´accompagnerons lors de la visite des œuvres d´art d´ Emilia Rebollo de Fort.

A.H.M.M. Archivo Histórico Municipal de Málaga. Padrones. Año 1910. Pág. 699. A.H.M.M. Actas Capitulares. Año 1880. A.H.M.M. Catálogo de la Exposición Artística, Industrial y Agrícola, inaugurada en Málaga en 8 de septiembre de 1880. Pág.